瀹-中華語文大辭典
瀹ㄩㄝˋyuè1.〈書〉浸漬。[例]菅筲三，其實皆～（《儀禮‧既夕禮》）。2.〈書〉烹煮。[例]～脫粟而食之，曰：「樂哉遊乎。」（宋‧蘇軾〈超然臺記〉）3.〈書〉疏濬；疏通（河道）。[例]禹疏九河，～濟漯而注諸海（《孟子‧滕文公上》）│淮、揚諸水所匯，徐、兗河流所經，疏～決排（《明史‧卷八十五‧河渠志三》）。
瀹-王力古漢語常用字字典
瀹 yuè
❶浸泡。
《儀禮·既夕禮》：
菅（jiān）筲（shāo）三，其實皆～。（其實：指在菅筲中的黍稷。）
❷烹煮。
《管子·侈靡》：
而雕卵然後～之，雕橑然後爨之。
❸疏導。
《孟子·滕文公上》：
禹疏九河，～濟漯而注諸海。（濟、漯：河名。）